Die Region Abruzzen (Abruzzo) in Mittelitalien ist zwar weniger bekannt als einige der berühmteren Weinregionen des Landes, aber sie hat eine reiche Weinbautradition und produziert einige bemerkenswerte Weine. Die Weinregion Abruzzen bietet eine faszinierende Mischung aus landschaftlicher Schönheit und Weinvielfalt.
In der Region Abruzzen gibt es eine Reihe von renommierten Weingütern, die hervorragende Weine produzieren. Einige dieser Weingüter bieten Touren und Weinproben an, damit Besucher die Gelegenheit haben, die Weine der Region zu genießen und die Weinherstellungstraditionen kennenzulernen.
Hier sind einige Weingüter in den Abruzzen
Cantina Tollo: Dieses Weingut gehört zu den bekanntesten in der Region Abruzzen. Sie produzieren eine breite Palette von Weinen, darunter Montepulciano d’Abruzzo und Trebbiano d’Abruzzo. Die Cantina Tollo bietet Touren und Verkostungen an.
Internetseite: https://www.cantinatollo.it/
Cantina Zaccagnini: Dieses Weingut ist in der kleinen Stadt Bolognano in den Abruzzen ansässig und ist für seinen Montepulciano d’Abruzzo und andere Rotweine bekannt. Besucher können hier Touren und Verkostungen erleben.
Internetseite: https://www.cantinazaccagnini.it/
Valle Reale: Ein familiengeführtes Weingut, das preisgekrönte Weine, darunter Montepulciano d’Abruzzo und Trebbiano d’Abruzzo, produziert. Sie bieten Weinproben und geführte Touren durch ihre Weinberge und Produktionsanlagen an.
Internetseite: www.vallereale.it
Azienda Agricola Valentini: Dieses Weingut ist bekannt für seinen hochwertigen Trebbiano d’Abruzzo und Montepulciano d’Abruzzo.
Internetseite:
Diese Tabelle gibt einen Überblick über einige der in den Abruzzen verwendeten Weinreben und ihre charakteristischen Eigenschaften. Bitte beachten Sie, dass es in dieser Region noch weitere Weinreben geben kann und die Eigenschaften je nach Weinberg, Jahrgang und Herstellungsprozess variieren können.
Rebsorte | Farbe | Alkoholgehalt | Weinsorte | Eigenschaften |
---|---|---|---|---|
Montepulciano | Rot | 12-15% | Montepulciano d’Abruzzo | Fruchtig, mittelkräftiger Körper, weiche Tannine |
Pecorino | Weiß | 12-14% | Pecorino | Frisch, fruchtig, Zitrusaromen, leichte Säure |
Sangiovese | Rot | 12-14% | Sangiovese | Fruchtig, würzig, mittlerer Körper |
Trebbiano | Weiß | 11-13% | Trebbiano d’Abruzzo | Leicht, frisch, blumig, leicht würzig |
Passerina | Weiß | 12-13% | Passerina | Aromatisch, blumig, fruchtig, gute Säurestruktur |
Cerasuolo d’Abruzzo | Rosé | 12-13% | Cerasuolo d’Abruzzo | Fruchtig, lebhaft, Erdbeer- und Kirschnoten |
Montonico | Weiß | 11-12% | Montonico | Leicht, frisch, blumig, Noten von Apfel und Birne |
Cococciola | Weiß | 11-12% | Cococciola | Frisch, blumig, zarte Zitrusaromen |
Malvasia | Weiß | 11-13% | Malvasia | Blumig, fruchtig, aromatisch |
Marselan | Rot | 13-14% | Marselan | Intensiv, dunkle Früchte, weiche Tannine |
Wein Lagermethoden und Aromen
Lagermethode | Aromen | Lagerdauer (Jahre) |
Barrique Fass | Vanille, Röstaromen, würzige Noten | 1-3 Jahre |
Holzfass | Komplexität, Holznoten, weichere Tannine | 1-5 Jahre |
Betonlagerung | Frische Fruchtaromen, mineralische Nuancen | 1-3 Jahre |
Edelstahltank | Fruchtige Aromen, Erhaltung der Frische | 0-2 Jahre |