Das neapolitanische Menü
Vom 1. Dezember bis 23. Dezember 2023
Dieses Menü bietet eine großartige Auswahl an neapolitanischen Gerichten, die Aromen und Traditionen dieser Region hervorragend repräsentieren. Es ist eine Einladung zu einer kulinarischen Reise durch Neapel
Das Menü gilt sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch in unserem Restaurant
Alle unsere Gerichte
Menü | Neapel
Antipasti
Vorspeisen
Neapels traditionelle Vorspeisen bieten mediterranen Genuss und Vielfalt. Beliebte Antipasti sind Oliven, getrocknete Tomaten, Artischocken und Mozzarella di Bufala Campana. Frittierte Köstlichkeiten wie Arancini, Crocchè und Calamari fritti sind ebenfalls typische Vorspeisen. Bruschette und Panzerotti sind weitere Highlights. Die neapolitanische Küche ist reichhaltig und lädt zum Schlemmen ein.
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Antipasti | Vorspeisen
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Insalata di Mare: 13,90€
Ein Meeresfrüchtesalat mit Tintenfisch, Muscheln und Krabben, gewürzt mit Zitrone, Olivenöl und frischem Knoblauch.
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Pepata di Cozze 10,90€
ist ein klassisches neapolitanisches Gericht, das aus Miesmuscheln in einer würzigen Pfeffersauce zubereitet wird. Dieses Gericht zeichnet sich durch seinen intensiven
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Neapolitanischen gefüllten Paprika 9,90€
Die Füllung besteht Hackfleisch, Tomatensauce, Gewürzen und Kräutern
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Parmigiana di Melanzane 8,90€
Geschichtete Auberginenscheiben mit Tomatensauce, Mozzarella und Parmesan, überbacken.
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Mozzarella Caprese 9,90€
Ein einfaches und köstliches Gericht, bestehend aus Tomaten, Mozzarella und frischem Basilikum, gewöhnlich mit Olivenöl und etwas Salz gewürzt.
Pizza Napoletana
Pizza
Entdecken Sie die einzigartige neapolitanische Pizza, die mit hochwertigen Zutaten wie San Marzano Tomaten, frischer Mozzarella und einem besonderen Teig hergestellt wird, der für 8 Stunden zum Aufgehen gelassen wird und der Pizza eine köstliche knusprige Kruste verleiht. Die klassische Margherita Pizza hat eine einfache, aber köstliche Belag aus Tomaten, Mozzarella und Basilikum. Alternativ können Sie Ihre Pizza mit verschiedenen Belägen personalisieren. Probieren Sie diese himmlische Speise noch heute!
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Pizza Margherita (A, G) 9,00€
mit Tomaten und Fior di Latte
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Pizza Mare (A, G, D) 13,00€
mit Meeresfrüchten, Tomaten und Fior di Latte
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Pizza Marinara (A, D) 10,50€
mit Sardelle, Kapern, Knoblauch, Tomaten OHNE Fior di Latte
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Pizza Quattro Stagioni (A, G, D, 1, 2, 3,) 14,00€
mit Artischocken, Champignon, Schinken Oliven, Sardelle, Salami Peperoni, Tomaten und Fior di Latte
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Pizza Buongustaio (A, G, 1, 2) 15,00€
mit frischen Tomaten, Fior di Latte und Parmaschinken
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Pizza Caprese (A, G,) 14,00€
mit frischen Tomaten, Fior di Latte u. Basilikum
Cremige Pasta
Pasta
Neapel bietet köstliche Pasta-Gerichte wie die Spaghetti alle vongole (mit Venusmuscheln), Pasta e fagioli (Nudelsuppe mit Bohnen, Tomaten und Gemüse) sowie die Penne all’arrabbiata. Auch herzhafte Lasagne-Gerichte sind hier sehr beliebt. Perfekt für alle, die die traditionelle italienische Küche lieben.
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Primi Piatti | Pasta Gerichten -
Pasta e Patate 8,90€
Kurze Nudeln (wie z. B. Ditalini) mit Kartoffeln, Tomatensauce, Knoblauch und Basilikum.
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Pasta e Fagioli 8,90€
Nudeln mit Bohnen in einer würzigen Tomatensoße.
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Pasta alla Genovese 10,90€
Ziti Nudeln mit einer reichhaltigen Zwiebel-Tomatensauce und Rinderfleisch.
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Pasta al Ragu 10,90€
Eine Variante des klassischen Bolognese-Ragus, reichhaltig und oft mit einer Mischung aus Rind- und Schweinefleisch, in der Regel serviert mit langen Nudeln wie Spaghetti oder Tagliatelle.
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Spaghetti alle Vongole 12,90€
Spaghetti mit Venusmuscheln, Knoblauch, Petersilie, Olivenöl und Weißwein.
Leckere zweite Gänge
Hauptgerichte
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Secondi Piatti | Hauptgerichten -
Braciola al Sugo 13,90€
Dies ist ein typisches neapolitanisches Gericht, bei dem dünne Fleischscheiben (in der Regel Rindfleisch) mit Knoblauch, Petersilie und Parmesan gefüllt und in einer würzigen Tomatensauce geschmort werden.
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Carne alla Pizzaiola 13,90€
Fleisch (normalerweise Rind oder Schwein) wird in Tomatensauce mit Knoblauch, Oregano und Olivenöl geschmort, was ihm einen herzhaften verleiht.
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Salsiccia e Friarielli 11,90€
Dies ist eine einfache und dennoch köstliche Kombination aus gegrillter neapolitanischer Wurst (Salsiccia) und sautierten Brokkoliröschen (Friarielli).
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il Pesce | Fischgerichten -
Frittura di Paranza 14,50€
Fritierte Meeresfrüchte wie Tintenfisch, Garnelen und Sardellen. Die in leichtem Teig goldbraun frittiert werden
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Neapolitanischer gegrillter Fisch 22,50€
ist ein beliebtes Gericht in der neapolitanischen Küche und zeichnet sich durch die Verwendung von frischem Fisch und mediterranen Aromen aus.
Fischsorte: Dorade, SeeTeufel, Tintenfisch, und Scampi -
Scampi alla Busara 22,50€
Große Garnelen, die in einer herzhaften Tomatensauce mit Wein, Knoblauch und Gewürzen geschmort werden.
Typische neapolitanische Desserts
Desserts
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Diplomatico alla Crema €5,90
Der Diplomat ist ein in ganz Italien bekannter Kuchen, der aus mehreren Schichten besteht und ursprünglich aus Kampanien stammt, wo er Zuppetta genannt wird. Zutaten: Vanillecreme. Blätterteig, Puderzucker Als Dessert Begleiter empfehle ich einen Dessertwein (A, G, C)
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Babà al Rum €5,90
Weicher Hefekuchen, getränkt in Rum-Zuckersirup, oft mit Vanille- oder Zitrusnote
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Delizia al Limone €7,90
Zitronensirup-getränkter Biskuit, gefüllt mit Zitronencreme
