Ein Meeresfrüchtesalat mit Tintenfisch, Muscheln und Krabben, gewürzt mit Zitrone, Olivenöl und frischem Knoblauch.

ist ein klassisches neapolitanisches Gericht, das aus Miesmuscheln in einer würzigen Pfeffersauce zubereitet wird. Dieses Gericht zeichnet sich durch seinen intensiven

Die Füllung besteht Hackfleisch, Tomatensauce, Gewürzen und Kräutern

Geschichtete Auberginenscheiben mit Tomatensauce, Mozzarella und Parmesan, überbacken.

Ein einfaches und köstliches Gericht, bestehend aus Tomaten, Mozzarella und frischem Basilikum, gewöhnlich mit Olivenöl und etwas Salz gewürzt.

Kurze Nudeln (wie z. B. Ditalini) mit Kartoffeln, Tomatensauce, Knoblauch und Basilikum.

Nudeln mit Bohnen in einer würzigen Tomatensoße.

Ziti Nudeln mit einer reichhaltigen Zwiebel-Tomatensauce und Rinderfleisch.

Eine Variante des klassischen Bolognese-Ragus, reichhaltig und oft mit einer Mischung aus Rind- und Schweinefleisch, in der Regel serviert mit langen Nudeln wie Spaghetti oder Tagliatelle.

Spaghetti mit Venusmuscheln, Knoblauch, Petersilie, Olivenöl und Weißwein.

Dies ist ein typisches neapolitanisches Gericht, bei dem dünne Fleischscheiben (in der Regel Rindfleisch) mit Knoblauch, Petersilie und Parmesan gefüllt und in einer würzigen Tomatensauce geschmort werden.

Fleisch (normalerweise Rind oder Schwein) wird in Tomatensauce mit Knoblauch, Oregano und Olivenöl geschmort, was ihm einen herzhaften verleiht.

Dies ist eine einfache und dennoch köstliche Kombination aus gegrillter neapolitanischer Wurst (Salsiccia) und sautierten Brokkoliröschen (Friarielli).

Fritierte Meeresfrüchte wie Tintenfisch, Garnelen und Sardellen. Die in leichtem Teig goldbraun frittiert werden

ist ein beliebtes Gericht in der neapolitanischen Küche und zeichnet sich durch die Verwendung von frischem Fisch und mediterranen Aromen aus.
Fischsorte: Dorade, SeeTeufel, Tintenfisch, und Scampi

Große Garnelen, die in einer herzhaften Tomatensauce mit Wein, Knoblauch und Gewürzen geschmort werden.